Qui suis-je ?
Qu'est-ce qu'un diététicien nutritionniste ?
C’est un professionnel de la santé, spécialiste de l’alimentation et formé à la prise en charge en diététique.
Le diplôme et le titre de diététicien sont reconnus et protégés par le ministère de la santé.
Les diététiciens sont devenus diététiciens - nutritionnistes D.E en 2009.
Chaque diététicien - nutritionniste en exercice doit être inscrit au fichier RPPS (fichier de la sécurité sociale recensant tous les acteurs de la santé du médecin à l’ambulancier en passant par les kinésithérapeutes, orthophonistes…)
Que fait –il ?
Un diététicien- nutritionniste peut travailler dans de nombreux domaines : en milieu hospitalier, en libéral, en entreprises, en restauration scolaire, dans le domaine de la recherche, dans la communication ou le marketing, dans la formation…
En libéral
Un diététicien- nutritionniste travaillant en libéral au sein d’un cabinet reçoit des patients
• sur recommandation de médecins ou paramédicaux :généralistes, gynécologues, gastroentérologues, endocrinologues, allergologues, pédiatres, kinésithérapeutes…
• ainsi qu’en accès libre
Le public pouvant bénéficier des conseils est large
• De l’enfant ( à partir de 3 ans) au sénior
• Du bien portant souhaitant bénéficier de conseils alimentaires à la personne souffrant de diverses pathologies en passant par le sportif
Il peut avoir complété sa formation initiale par une spécialité permettant d’améliorer sa prise en charge : une formation en micro nutrition, en prise en charge des troubles du comportement alimentaire , en relaxation, en sophrologie…
Qui suis-je ?
Suite à l’obtention de mon diplôme, j’ai travaillé en restauration collective, en maison de long et moyen séjour, dans un centre médical spécialisé dans la perte de poids et à l’hôpital Tenon à Paris 20° .
J’ai ,quelques temps plus tard, intégré une formation commerciale et marketing complémentaire et ai travaillé au sein d'un grand groupe agroalimentaire français.
J’ai ensuite exercé plusieurs années dans l’industrie pharmaceutique.
Ces expériences me permettent de bien connaître le milieu agroalimentaire et celui de la santé, des pathologies et des médicaments ce qui m’aide beaucoup dans mon activité face à mes patients tous les jours .
En 2001, j’ai débuté ma formation de sophrologue et ai repris une mise à jour de mes connaissances en nutrition dans le but de m’installer en cabinet de ville.
En 2003, j’ouvrai mon cabinet tout en poursuivant ma formation de sophrologue.
J’ai obtenu le diplôme de Master en sophrologie Caycédienne branche clinique ( option nutrition et troubles du comportement alimentaire) en 2004.
Je me suis aussi spécialisée dans la prise en charge du poids et des troubles du comportement alimentaire en suivant les conférences du GROS ( Groupement de Réflexion sur l’Obésité et sur le Surpoids).
Aujourd’hui, outre mon activité en libéral, j’assure aussi des actions d’informations (auprès d’enfants et d’adultes) et continue régulièrement à me former.
Mes formations et certifications
- Prise en charge des patients atteints de MICI (maladie de Crohn-RCH) /AFA (2009)
- Prise en charge de la chirurgie bariatrique,pré et post operatoire /AFDN (2012)
- Alimentation en pleine conscience /AFDN (2018)
- Alimentation pauvre en Fodmap /centre de formation diététique et comportement (2017)
- Prise en charge de l'intestin irritable/AFDN (2019)
- Certificate of completion Fodmap /Monash university Australie (2023)
BOCHER DRUILLENNEC CATHERINE